混ぜ合わせるだけ!!超簡単時短一品レシピ☝️

POINT ▶︎ 梅を叩いて存在を残しつつ、梅肉チューブも一緒に混ぜ合わせることでしっかり染み込みます。

　　　　　きくらげのぷるぷる層がお味を吸収してくれるので、噛むたびにさっぱり爽やかな梅きくらげです🌼

材料【２人分】

　・生きくらげ［白］　　　　　　　　   ２０g

　・梅干し(種を除く)　　　　   　　　   ３０g

　・梅肉チューブ　　　　　　小さじ２~３㎝

作り方

　① 生くらげを沸騰したお湯でさっと茹で冷水で冷やした後、食べやすい大きさに切る。

　② 梅干しの種を取り除き、包丁で叩き細かくする。

　③ 細かくなった梅干しに梅肉チューブを入れる。

　④ ③にきくらげを混ぜ合わせ揉み込む。