チキン南蛮（きくらげタルタル）

【宮崎のソウルフードチキン南蛮！欠かせないタルタルソースに混ぜ合わせるだけ!!】 ○タルタルソース 材料【2人分】 ・生きくらげ　　　　　　　 　　　10g 　（乾燥きくらげの場合）　　　　　　2g ・卵　　　　　　　　 […]

もろみきくらげ

【超簡単♪混ぜ合わせるだけで!!ご飯に乗せて、お豆腐に乗せて万能副菜】 材料【2人分】 ・生きくらげ　　　　　　　 　　　20g ・もろみ味噌　　　　　　　　　大さじ2 ・みりん（※甘めが好みの方）　　大さじ1 作り方 […]

きくらげ卵サンド

【卵のとろとろ感と乾燥きくらげのコリコリ感が相性ピッタリサンド！忙しい朝これ一つで栄養補給にも!!】 材料【2人分】 ・乾燥きくらげ　　　　　　3g ・サンドイッチ用パン　　　4枚 ・卵　　　　　　　　　　　2個 ・マヨ […]

きくらげたっぷり中華丼

POINT ▶︎ コリコリ感と歯ごたえを楽しみたい時は乾燥きくらげを、プルコリと生特有の肉厚きくらげを楽しみたい時は生きくらげをお試しください♩ 材料【2人分】 ・きくらげ[生の場合]　　　　　　　　　20g 　　　　　 […]

きくらげポテサラ

POINT ▶︎ きくらげは和風なお味付けもピッタリ！ジャガイモに白だしを加えて加熱する事で日本人好みの和風なポテトサラダになります☆ サラサラとしたポテトの中にコリコリきくらげが加わることで食感がクセになります。また見 […]